El restaurante vallecano Cruz Blanca ha sido premiado con el Premio Nacional de Hostelería de este año (categoría Empresa Hostelera de origen español en el mundo). La novena edición de estos premios ha estado muy reñida pero, sin duda, este premio estaba clarísimo. Se trata de una de las hazañas protagonizadas por Antonio Cosmen Menéndez, el chef […] Leer más